允儿放下汤匙,转过身迎上他的目光,眼里满是毫不掩饰的赞叹与笑意:「这简直……不像是在吃历史,而像是在听一首冬天的交响乐。姜主厨,你的手艺把这道残卷的灵魂真正唤醒了。」
信宇换下鞋子,走到厨房流理台边,将手里的食材一一放下。他看了看空了一半的青瓷小盅,嘴角勾起一抹极浅的弧度:「看来林学徒很满意这个考验的结果。那麽,今天时雨斋的菜单上,这道汤将正式成为招牌。」
「那我这个学徒是不是也该正式上工了?」允儿俏皮地眨了眨眼,将羊毛毯叠好放在椅背上。
「不急。」信宇解开冰箱,拿出一瓶温热的大麦茶递给她,「今天北村有年度的传统酱缸祭,北村文化中心那边邀请了我们去观摩。既然你要研究朝鲜时代的宫廷与民间饮食,这场祭典你不能错过。」
半小时後,两人并肩走在北村铺满白雪的石墙路上。
清晨的阳光洒在两人身上,将影子拉得很长很长。街道两旁的韩屋人家正忙着扫雪,空气中弥漫着人情味与烟火气。信宇走在靠近马路的一侧,替允儿挡去了偶尔呼啸而过的寒风;而允儿则拿着笔记本,不时记录下沿途看到的传统酱缸与岁时风俗。
「信宇……」允儿轻声开口,这是她第一次直呼他的名字,「你为什麽会选在北村开这家店?以你的资历,在江南区开一家法式FineDining,应该会轻松得多。」
信宇停下脚步,转头望向远处隐约可见的景福宫与雪岳山脉。阳光落在他深邃的眼底,彷佛融化了千年的冰雪。
「因为在巴黎的时候,我发现自己做得越精致,离食物本身的灵魂就越远。」信宇的声音低沉而平缓,带着一丝释怀後的坦然,「直到翻开你带来的那份残卷,我才明白,真正能温暖人心的,不是米其林星星的荣耀,而是那些在时间长河里沉淀下来的、有温度的家常滋味。」
允儿微微一怔,抬头看着眼前这个男人。在这一刻,她突然觉得,这个外表看似冷峻如冰的米其林主厨,内心其实藏着一片比任何人都要柔软的风景。
初雪过後的北村,阳光正好,微风不燥。两人的脚印在雪地里交叠,延伸向远方。
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